• Un miel bien particulier, le miel de sapin est riche en oligoéléments et possède des bienfaits rares et exceptionnels. Son prestige s'est bâti sur son goût, ses qualités nutritionnelles et sa rareté.  Cependant, le miel de sapin provient pas des fleurs mais de la collecte par les abeilles du miellat produit par un puceron.  

  • Pot de 340g. Elu 1er prix "fermier d'or" 2014 Une façon étonnante de redécouvrir la lentille verte du Puy ! Après avoir goûté, toutes les personnes sont agréablement surprises malgré souvent des à priori de départ... Souvent comparé à la châtaigne, cette confiture ressemble aussi à la confiture d’haricots rouges japonaises comme nous le font souvent...

  • Aprés avoir travaillé 4 ans comme maître de chai, chez George Vernay à Condrieu, Christophe Reynouard reprend le domaine familial en 1998. Vous voulez surprendre vos amis avec un vin qui sort des sentiers battus ? Vous êtes au bon endroit ! Des gamay, des viognier, des chardonnay sortis d'on ne sait où, laisserons sur place les buveurs d'étiquettes...

  • Un miel bien particulier, le miel de sapin est riche en oligoéléments et possède des bienfaits rares et exceptionnels. Son prestige s'est bâti sur son goût, ses qualités nutritionnelles et sa rareté.  Cependant, le miel de sapin provient pas des fleurs mais de la collecte par les abeilles du miellat produit par un puceron.  

  • Ingrédients : viande et gras de porc, canard, foies de volaille, échalotte, ail, persil, sel, poivre, gelée naturelle. Sans colorant ni conservateur. 100% naturel. Bocal de 150g.

  • Les pâtés sont fabriqués avec des produits frais. Ils se conservent à température ambiante sur une longue durée. Le poids net est de 180g.

  • C’est un miel très agréable en bouche. Il provient du butinage des fleurs de framboisiers sauvages d’altitude en sous bois. Le framboisier est une ronce, il présente à ce titre un intérêt majeur contre la toux, les maux de gorge et les affections respiratoires en général.  

  • "Le Panier des Gourmandises"  1 pot de confiture de Lentille (340g) - 1er prix "fermier d'or" 2014 1 pot de confiture Poire Vanille Réglisse (340g) - 1er prix "fermier d'or" 2011 1 pot de confiture Groseille Epépinées (340g) 1 bouteille de vinaigre à la Pulpe de Pomme (250ml) Retrouvez dans ce panier des confitures aux saveurs originales, et un...

  • Du vin en Auvergne ? On en a rêvé, Benoit Montel l'a fait ! Il est seul sur son petit domaine, aidé de ses parents. Laissez-vous tenter par la finesse de ces vins délicats et gourmands. Attention la surprise est au rendez-vous !! Pays : FranceRégion : Auvergne Puy de DômeAppelation : IGP Puy de DômeCépage : SyrahType de vin : SecStyle : Découverte

  • Confiture Poire-Vanille-Réglisse 1er prix Fermier d’Or de 2011. Mélange harmonieux de poires associé à la douceur de la vanille avec en fin de bouche une note subtile de réglisse. Cette confiture ravira l’ensemble des gourmets, pour les repas et petit déjeuner, mais également les amateurs de foie gras et fromage sec. Pot de 340g

  • Amateurs des produits Auvergne Gourmande ce panier dégustation est fait pour vous. Pour soi ou à offrir, c'est le moment d'en profiter !

  • Les pâtés sont fabriqués avec des produits frais. Ils se conservent à température ambiante sur une longue durée Le poids net est de 180g.

  • Aprés avoir travaillé 4 ans comme maître de chai, chez George Vernay à Condrieu, Christophe Reynouard reprend le domaine familial en 1998. Vous voulez surprendre vos amis avec un vin qui sort des sentiers battus ? Vous êtes au bon endroit ! Des gamay, des viognier, des chardonnay sortis d'on ne sait où, laisserons sur place les buveurs d'étiquettes...

  • Le Panier de la Fromagère Le Panier* de la Fromagère se compose de : 1 Brancouny (poids compris entre 650g et 750g) 1 Briquette (poids compris entre 300g et 350g) 1 Montbleuet (poids compris entre 285g et 315g) 1/4 de Grassouille (environ 450g) : Fromage au lait entier de vache. Composition : lait cru entier, présure, ferment. * Panier non fourni

  • Confiture Groseille Epépinées La confiture de Groseilles épépinées est déale pour les petits déjeuners en famille. Pot de 340g

  • Tablier de cuisine Auvergne Gourmande "Les dealers de goût !" Bande latérale et écriture sérigraphiée vert

  • Fromage au lait cru de vaches. Fabriqué à l'ancienne est très bon avec de la confiture de fraise. Ingrédients : Lait Ferments Poids compris entre 400g et 480g

  • Tablier de cuisine Auvergne Gourmande "Les dealers de goût !" Bande latérale et écriture sérigraphiée rose

  • Aprés avoir travaillé 4 ans comme maître de chai, chez George Vernay à Condrieu, Christophe Reynouard reprend le domaine familial en 1998. Vous voulez surprendre vos amis avec un vin qui sort des sentiers battus ? Vous êtes au bon endroit ! Des gamay, des viognier, des chardonnay sortis d'on ne sait où, laisserons sur place les buveurs d'étiquettes...

  • La lentille verte du Puy est une spécialité du Puy en Velay. Elle bénéficie d'une appelation d'origine contrôlée depuis 1996, et d'une AOP (Appellation d'Origine Protégée) depuis 2008. Sachet  toile de 1 kg

  • Aprés avoir travaillé 4 ans comme maître de chai, chez George Vernay à Condrieu, Christophe Reynouard reprend le domaine familial en 1998. Vous voulez surprendre vos amis avec un vin qui sort des sentiers battus ? Vous êtes au bon endroit ! Des gamay, des viognier, des chardonnay sortis d'on ne sait où, laisserons sur place les buveurs d'étiquettes...

  • La lentille verte du Puy est une spécialité du Puy en Velay. Elle bénéficie d'une appelation d'origine contrôlée depuis 1996, et d'une AOP (Appellation d'Origine Protégée) depuis 2008. Farine de lentille verte du Puy AOP en sachet de 500g

  • Venez découvrir et déguster les produits Auvergne Gourmande avec ce panier découverte, vous pourrez ainsi juger par vous même de la qualité de nos produits et du travail des producteurs ! Un cadeau découverte qui vous donnera envie de revenir nous voir. On en est convaincu !

  • Miel produit en Cévennes ardéchoise Ambre sombre, dégageant une forte odeur, il offre une saveur corsée, boisée, persistante, parfois vin peu arrière ou astringente, mais qui plaît aux amateurs de miels de caractère. Sa cristallisation est lente et grossière. Il peut demeurer liquide relativement longtemps.

  • La caille est identifiée comme le plus petit gallinacé du monde, ce volatile, encore méconnu du grand public, recèle pourtant des trésors gustatifs lorsqu'il est nourrit dans la plus pure tradition fermière. Bocal de 150g.

  • La lentille verte du Puy est une spécialité du Puy en Velay. Elle bénéficie d'une appelation d'origine contrôlée depuis 1996, et d'une AOP (Appellation d'Origine Protégée) depuis 2008.

  • La lentille verte du Puy est une spécialité du Puy en Velay. Elle bénéficie d'une appelation d'origine contrôlée depuis 1996, et d'une AOP (Appellation d'Origine Protégée) depuis 2008. Sachet  toile de 500g

  • La caille est identifiée comme le plus petit gallinacé du monde, ce volatile, encore méconnu du grand public, recèle pourtant des trésors gustatifs lorsqu'il est nourrit dans la plus pure tradition fermière.

  • Récolte de mai 2015 D’une couleur jaune-or clair, le miel d'acacia est recueilli sur l'arbre qui porte son nom. Ce miel a une odeur légère et une saveur très douce. Il reste liquide longtemps. En cuisine, il est principalement utilisé pour sucrer les boissons chaudes ou froides puisqu'il a une forte teneur en fructose. + d'infos sur les bienfaits de ce...

  • Pays : FranceRégion : Auvergne Appelation : Saint PourçainCépage : Gamay, Pinot noirType de vin : Sec Qté : 0.75 L

  • La lentille verte du Puy est une spécialité du Puy en Velay. Elle bénéficie d'une appelation d'origine contrôlée depuis 1996, et d'une AOP (Appellation d'Origine Protégée) depuis 2008. Sachet plastique de 1 kg

  • La caille est identifiée comme le plus petit gallinacé du monde, ce volatile, encore méconnu du grand public, recèle pourtant des trésors gustatifs lorsqu'il est nourrit dans la plus pure tradition fermière.

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  • Transport et livraison responsables

    Nous avons fait le choix d'organiser la livraison et la remise de vos produits selon un circuit responsable.

    Soit vous venez les récupérer lors d'une remise événementielle en Haute-Loire, à l'issue de la vente et aurez ainsi l'occasion de rencontrer les producteurs. 

    Soit vous êtes livrés à votre domicile par transporteur 48 à 72H après la remise évènementielle des commandes.

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Dépoussiérer le terroir ! 

Amoureux de notre région et passionnés de notre terroir, nous souhaitons à travers Auvergne Gourmande, mettre en relation les producteurs et les consommateurs, favoriser les circuits courts et surtout vendre au prix juste (pour le producteur et le consommateur) des produits du terroir de qualité. Une règle d’or : le producteur fixe lui-même le prix de ces produits ! car qui mieux que le producteur peut estimer la valeur du travail fourni et la qualité du produit qu’il souhaite proposer aux consommateurs ? 

Auvergne Gourmande souhaite proposer une image du terroir plus moderne et dynamique qu'elle n'est perçue aujourd'hui. Auvergne Gourmande se veut être le fer de lance de notre territoire, une marque au services des producteurs, un label auquel les consommateurs adhèrent.

Le site Auvergne Gourmande, se veut évolutif et dynamique. Il ne cessera d’évoluer avec la mise en ligne de nouveaux produits et de nouveaux producteurs.

Notre Blog culinaire permet de découvrir des recettes avec les produits de notre région. Déposez vos recettes pour les faire découvrir et apprécier auprès des lecteurs de notre blog. Les meilleures recettes seront diffusées dans les livres de cuisine numériques Auvergne Gourmande.