• Aprés avoir travaillé 4 ans comme maître de chai, chez George Vernay à Condrieu, Christophe Reynouard reprend le domaine familial en 1998. Vous voulez surprendre vos amis avec un vin qui sort des sentiers battus ? Vous êtes au bon endroit ! Des gamay, des viognier, des chardonnay sortis d'on ne sait où, laisserons sur place les buveurs d'étiquettes...

  • La caille est identifiée comme le plus petit gallinacé du monde, ce volatile, encore méconnu du grand public, recèle pourtant des trésors gustatifs lorsqu'il est nourrit dans la plus pure tradition fermière.

  • La lentille verte du Puy est une spécialité du Puy en Velay. Elle bénéficie d'une appelation d'origine contrôlée depuis 1996, et d'une AOP (Appellation d'Origine Protégée) depuis 2008. Sachet plastique de 500g.

  • Les pâtés sont fabriqués avec des produits frais. Ils se conservent à température ambiante sur une longue durée. Le poids net est de 180g.

  • Le Panier de la Fromagère Le Panier* de la Fromagère se compose de : 1 Brancouny (poids compris entre 650g et 750g) 1 Briquette (poids compris entre 300g et 350g) 1 Montbleuet (poids compris entre 285g et 315g) 1/4 de Grassouille (environ 450g) : Fromage au lait entier de vache. Composition : lait cru entier, présure, ferment. * Panier non fourni

  • Tablier de cuisine Auvergne Gourmande "Les dealers de goût !" Bande latérale et écriture sérigraphiée vert

  • Du vin en Auvergne ? On en a rêvé, Benoit Montel l'a fait ! Il est seul sur son petit domaine, aidé de ses parents. Laissez-vous tenter par la finesse de ces vins délicats et gourmands. Attention la surprise est au rendez-vous !! Pays : FranceRégion : Auvergne Puy de DômeAppelation : IGP Puy de DômeCépage : SyrahType de vin : SecStyle : Découverte

  • Récolte de mai 2015 D’une couleur jaune-or clair, le miel d'acacia est recueilli sur l'arbre qui porte son nom. Ce miel a une odeur légère et une saveur très douce. Il reste liquide longtemps. En cuisine, il est principalement utilisé pour sucrer les boissons chaudes ou froides puisqu'il a une forte teneur en fructose. + d'infos sur les bienfaits de ce...

  • Vinaigre à la pulpe de pomme Une façon différente d’agrémenter vos salades de saison (endives pomme noix, maches…) Nous recommandons aussi d’utiliser le vinaigre à la pulpe de pommes pour déglacer les fonds de sauce (Magret aux pommes caramélisées, sauté de porc aigre doux…). Bouteille de 250ml

  • Du vin en Auvergne ? On en a rêvé, Benoit Montel l'a fait ! Il est seul sur son petit domaine, aidé de ses parents. Laissez-vous tenter par la finesse de ces vins délicats et gourmands. Attention la surprise est au rendez-vous !! Pays : FranceRégion : France Auvergne Puy de DômeAppelation : AOP Côtes d'AuvergneCépage : GamayType de vin : SecStyle :...

  • Les pâtés sont fabriqués avec des produits frais. Ils se conservent à température ambiante sur une longue durée Le poids net est de 180g.

  • Aprés avoir travaillé 4 ans comme maître de chai, chez George Vernay à Condrieu, Christophe Reynouard reprend le domaine familial en 1998. Vous voulez surprendre vos amis avec un vin qui sort des sentiers battus ? Vous êtes au bon endroit ! Des gamay, des viognier, des chardonnay sortis d'on ne sait où, laisserons sur place les buveurs d'étiquettes...

  • La brasserie de l'Alagnon brasse des bières surprenantes et de caractères en réalisant un vrai travail de fond sur le choix de la matière première. Amoureux du goût et de créativité, ces brasseurs pleins de talents nous proposent de bonnes mousses comme on les aiment, pour se détendre... Alors n'hésitez plus, désaltérez-vous Auvergne, désaltérez-vous avec...

  • Miel produit en Cévennes ardéchoise Ambre sombre, dégageant une forte odeur, il offre une saveur corsée, boisée, persistante, parfois vin peu arrière ou astringente, mais qui plaît aux amateurs de miels de caractère. Sa cristallisation est lente et grossière. Il peut demeurer liquide relativement longtemps.

  • Ingrédients : viande et gras de porc, dinde, foies de volaille, échalotte, ail, persil, sel, poivre, gelée naturelle. Sans colorant ni conservateur. 100% naturel. Bocal de 150g.

  • Amateurs des produits Auvergne Gourmande ce panier dégustation est fait pour vous. Pour soi ou à offrir, c'est le moment d'en profiter !

  • "Le Panier des Gourmandises"  1 pot de confiture de Lentille (340g) - 1er prix "fermier d'or" 2014 1 pot de confiture Poire Vanille Réglisse (340g) - 1er prix "fermier d'or" 2011 1 pot de confiture Groseille Epépinées (340g) 1 bouteille de vinaigre à la Pulpe de Pomme (250ml) Retrouvez dans ce panier des confitures aux saveurs originales, et un...

  • Confiture Groseille Epépinées La confiture de Groseilles épépinées est déale pour les petits déjeuners en famille. Pot de 340g

  • La brasserie de l'Alagnon brasse des bières surprenantes et de caractères en réalisant un vrai travail de fond sur le choix de la matière première. Amoureux du goût et de créativité, ces brasseurs pleins de talents nous proposent de bonnes mousses comme on les aiment, pour se détendre... Alors n'hésitez plus, désaltérez-vous Auvergne, désaltérez-vous avec...

  • Le Brancouny, 2ème prix fermier d'or 2014 Fromage de pays aux artisons. 2éme prix d’AUVERGNE FERMIER D'OR 2014 1er prix de la HAUTE LOIRE et de la LOZERE 2012 2ème prix d'AUVERGNE 2012 Composition : lait, présure, ferment. Poids compris entre 650g et 750g.

  • Récolte de mai 2015 D’une couleur jaune-or clair, le miel d'acacia est recueilli sur l'arbre qui porte son nom. Ce miel a une odeur légère et une saveur très douce. Il reste liquide longtemps. En cuisine, il est principalement utilisé pour sucrer les boissons chaudes ou froides puisqu'il a une forte teneur en fructose. + d'infos sur les bienfaits de ce...

  • Pays : FranceRégion : Auvergne Appelation : Saint PourçainCépage : Gamay, Pinot noirType de vin : Sec Qté : 0.75 L

  • La caille est identifiée comme le plus petit gallinacé du monde, ce volatile, encore méconnu du grand public, recèle pourtant des trésors gustatifs lorsqu'il est nourrit dans la plus pure tradition fermière. Bocal de 150g.

  • C’est un miel très agréable en bouche. Il provient du butinage des fleurs de framboisiers sauvages d’altitude en sous bois. Le framboisier est une ronce, il présente à ce titre un intérêt majeur contre la toux, les maux de gorge et les affections respiratoires en général.  

  • C’est un miel très agréable en bouche. Il provient du butinage des fleurs de framboisiers sauvages d’altitude en sous bois. Le framboisier est une ronce, il présente à ce titre un intérêt majeur contre la toux, les maux de gorge et les affections respiratoires en général.  

  • Venez découvrir et déguster les produits Auvergne Gourmande avec ce panier découverte, vous pourrez ainsi juger par vous même de la qualité de nos produits et du travail des producteurs ! Un cadeau découverte qui vous donnera envie de revenir nous voir. On en est convaincu !

  • Saucisson fermier nature fabriqué avec des porcs lourds afin que la viande soit la plus appropriée à la fabrication des saucissons.C'est un produit sec qui se conserve facilement. Notre saucisson à été élu fermier d'or en 2013 et en 2014.Le poids est compris entre 300 et 400g.

  • La lentille verte du Puy est une spécialité du Puy en Velay. Elle bénéficie d'une appelation d'origine contrôlée depuis 1996, et d'une AOP (Appellation d'Origine Protégée) depuis 2008. Boîte métallique avec 500g de lentille verte du Puy en Velay. La boîte métallique est réutilisable et point astucieux le capuchon est en fait un doseur pour 2 personnes.C

  • C’est un miel très agréable en bouche. Il provient du butinage des fleurs de framboisiers sauvages d’altitude en sous bois. Le framboisier est une ronce, il présente à ce titre un intérêt majeur contre la toux, les maux de gorge et les affections respiratoires en général.  

  • Avis aux gourmets et gourmands vous allez pouvoir ravir vos papilles et déguster les bons produits d'Auvergne Gourmande avec ce panier des gourmands. A consommer et offrir sans modération !

  • Confiture Poire-Vanille-Réglisse 1er prix Fermier d’Or de 2011. Mélange harmonieux de poires associé à la douceur de la vanille avec en fin de bouche une note subtile de réglisse. Cette confiture ravira l’ensemble des gourmets, pour les repas et petit déjeuner, mais également les amateurs de foie gras et fromage sec. Pot de 340g

  • Aprés avoir travaillé 4 ans comme maître de chai, chez George Vernay à Condrieu, Christophe Reynouard reprend le domaine familial en 1998. Vous voulez surprendre vos amis avec un vin qui sort des sentiers battus ? Vous êtes au bon endroit ! Des gamay, des viognier, des chardonnay sortis d'on ne sait où, laisserons sur place les buveurs d'étiquettes...

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  • Transport et livraison responsables

    Nous avons fait le choix d'organiser la livraison et la remise de vos produits selon un circuit responsable.

    Soit vous venez les récupérer lors d'une remise événementielle en Haute-Loire, à l'issue de la vente et aurez ainsi l'occasion de rencontrer les producteurs. 

    Soit vous êtes livrés à votre domicile par transporteur 48 à 72H après la remise évènementielle des commandes.

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A propos

Dépoussiérer le terroir ! 

Amoureux de notre région et passionnés de notre terroir, nous souhaitons à travers Auvergne Gourmande, mettre en relation les producteurs et les consommateurs, favoriser les circuits courts et surtout vendre au prix juste (pour le producteur et le consommateur) des produits du terroir de qualité. Une règle d’or : le producteur fixe lui-même le prix de ces produits ! car qui mieux que le producteur peut estimer la valeur du travail fourni et la qualité du produit qu’il souhaite proposer aux consommateurs ? 

Auvergne Gourmande souhaite proposer une image du terroir plus moderne et dynamique qu'elle n'est perçue aujourd'hui. Auvergne Gourmande se veut être le fer de lance de notre territoire, une marque au services des producteurs, un label auquel les consommateurs adhèrent.

Le site Auvergne Gourmande, se veut évolutif et dynamique. Il ne cessera d’évoluer avec la mise en ligne de nouveaux produits et de nouveaux producteurs.

Notre Blog culinaire permet de découvrir des recettes avec les produits de notre région. Déposez vos recettes pour les faire découvrir et apprécier auprès des lecteurs de notre blog. Les meilleures recettes seront diffusées dans les livres de cuisine numériques Auvergne Gourmande.